Amerikansk äppelpaj
Inte bara Anna vill ha detta recept, så här kommer det:
125g Margarin
2 Ägg
1 1/2 dl Socker
2 1/2 dl Mjöl
1 tsk Bakpulver
2 msk grädde el mjölk
3-4 syrliga äpplen
socker och kanel
Vaniljvisp eller marsánsås till servering
Smält margarinet låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ihop mjöl och bakpulver innan allt blandas ihop i en bunke. Stjälp upp i en smörad, bröad form ( vanlig pajform)
Skala och skär äpplena i smala klyftor. Häll upp socker och kanel i en påse lägg ner äpplena och rör om.
Tryck ner klyftorna i smeten i valfritt mönster. Strö över lite socker och kanel innan den åker in i ugnen.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca30-40 min.
Tips: Tryck verkligen ner äpplena i smeten, finns det grädde så använd det i första hand, kakan går att göra i långpanna också men då får man nog kanske 3-dubbla receptet.
Ett kallt glas mjölk eller en stor mugg kaffe smakar alldeles utmärkt till kakan.
Frossa vidare...
Foto: Recept.nu
125g Margarin
2 Ägg
1 1/2 dl Socker
2 1/2 dl Mjöl
1 tsk Bakpulver
2 msk grädde el mjölk
3-4 syrliga äpplen
socker och kanel
Vaniljvisp eller marsánsås till servering
Smält margarinet låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ihop mjöl och bakpulver innan allt blandas ihop i en bunke. Stjälp upp i en smörad, bröad form ( vanlig pajform)
Skala och skär äpplena i smala klyftor. Häll upp socker och kanel i en påse lägg ner äpplena och rör om.
Tryck ner klyftorna i smeten i valfritt mönster. Strö över lite socker och kanel innan den åker in i ugnen.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca30-40 min.
Tips: Tryck verkligen ner äpplena i smeten, finns det grädde så använd det i första hand, kakan går att göra i långpanna också men då får man nog kanske 3-dubbla receptet.
Ett kallt glas mjölk eller en stor mugg kaffe smakar alldeles utmärkt till kakan.
Frossa vidare...
Foto: Recept.nu
Kommentarer
Annah
Så smaskigt det låter. Ska absolut testas! Tack å tack!
Ha en skön ledigdag!
Kram Annah
Trackback
